Начало в кръчмите на Казанлък. Така започва кулинарната кариера на финалиста в „Хелс Китчън“ Станислав.

24-годишният професионалист сподели, че родителите му се развеждат когато е бил само на 2 месеца. С течение на времето и обстоятелствата, момчето се налага да започне рано работа.

„Започнах по кръчмите в 11-12 клас. Исках да имам пари, да съм независим. Докато вървях с една моя съученичка тя ми каза, че имат нужда от помощник в кухнята. Реших да пробвам. Влязох в кухната на другия ден след 18-ия ми рожден ден. Цял ден мазах принцеси с кайма. Те бяха моят първи кулинарен шедьовър“, сподели той.

Въпреки далеч по-скромната си кариера в кухнята Станислав взе предимство пред готвилия за принц Хари и Мегън Маркъл – Чоткин. Казанлъчанинът спечели първата задача – приготвяне на кулинаран шедьовър. Това му даде предимство при избирането на свой отбор за финалната резервация. Той обра част от ней-добре представителите се други участници.

Воден от силно желание за развитие, Станислав решава да продължи да трупа опит и същевременно да калява волята си работейки на различни позиции в кулинарните среди. Хъсът и желанието му за просперитет не сломяват 18-годиното по това време момче, което вече се подвизава като готвач и паралелно с това учи. Трудните моменти, през които минава се оказват негова основна мотивация и подтик да продължава смело напред, както и да се грижи за семейството си.

Чоткин заложи на семейния принцип. Избра годеницата си Камелия и двойката Митко и Симона.

„Стана семеен „Хелс китчън“, пошегува се Георги, който също е в тима.

Към днешна дата, Станислав е заместник-готвач в един от най- добрите ресторанти в региона, разположен само на няколко километра от село Овощник и град Казанлък. Предизвикателства в работата му не липсват, става ясно от визитката. Въпреки това, той не се плаши от тях, защото знае, че екипа, с който ежедневно работи е съставен от изключително способни хора, на които държи и помага е работния процес. ko4.bg

Тази вечер от 18.00 часа в Художествена галерия, гр. Казанлък ще бъде открита постоянна експозиция – „Избори“. Тя презентира повече от 120 автори с почти 250 творби от богатата колекция на културната институция и е своеобразно пътешествие, чийто прелюд преминава през класическия разказ за историята на развитие на изкуството, разгърнат паралелно с този на институцията, която днес опазва показаните творби. Това каза за радио Стара Загора Пламен Петров – директор на Художествената галерия.

Като естествено продължение се явява втората част, в която публиката има възможността сама, като следствие от своите избори – тоест от своите познания, инстинкти и чувства, да напише своята история на изкуството. Необезпокоявани от изборите на другите да прекрачат в една приказка от образи, приказка без край, в която само този, който строи бъдещето, има право да съди миналото, допълни още Пламен Петров.

Тазгодишната „Царица Роза“ на Казанлък ще бъде избрана тази вечер измежду 24 претендентки, а спектакълът по избора ще се състои в Дома на културата „Арсенал“.

Това каза заместник-кметът по хуманитарни политики Сребра Касева. Това е 56-ото издание на престижния конкурс, който този път ще премине под мотото „Казанлък ви обича“.

Голямата изненада за публиката, както и за участничките, е това, че победителката ще получи право на участие в конкурса „Мис България“. Освен възможността да се включи в надпреварата с най-красивите жени в страната, „Царица Роза“ ще получи още възможността за традиционното пътуване до Япония, а през следващата една година избраната тази вечер Царица Роза ще бъде посланик на Казанлък на международни изложения и туристически борси по целия свят, каза още Касева.

Заместник-кметът напомни, че през годините конкурсът „Царица Роза“ се променя и надгражда, но винаги поставя началото на програмата на дългоочаквания Празник на розата.

„Това не е просто конкурс за красота, а е един красив спектакъл, който казанлъчани очакват цяла година“, посочи тя. И тази вечер претендентките ще се представят пред публиката в три кръга, а победителката ще бъде избрана от жури, което ще бъде определено непосредствено преди спектакъла.

В дългогодишната история на конкурса има много интересни моменти“, посочи Сребра Касева. Първата Царица Роза на Казанлък е Стефка Таралежкова, избрана през 1960 година, а осем години по-късно се взима решение Царицата да бъде избирана ежегодно.

Община Казанлък

„През 1968 година е и официалният избор на първата Царица на града – Радка Дерелиева. В отделните периоди конкурсът се организира по различен начин. През 70-те и 80-те години на миналия век например Балът на розата е след абитуриентските вечери през май, а Царица Роза се избира сред предварително подбрани кандидатки, предложени от училищните комсомолски организации.

През 2012 година в конкурса има доста нововъведения“, разказа Касева. Тогава кандидатките се включват в каузата на кмета Галина Стоянова „В името на розата“ и помагат за изнасяне на експонати от влажното мазе на стария Музей на розата в новоизградения такъв.

„През същата година са изработени и първите критерии и регламент за конкурса. Освен външния вид, важни изисквания стават и интелектът, поведението и артистичността на момичетата, а подготовката им става с помощта на професионални хореографи“, посочи тя.

Община Казанлък

Конкурсът е предшестван от програмата „Пътят към короната“, в рамките на която кандидатките се обучават на етикет и се запознават по-подробно с културата и историята на града.

„Отново през 2012 година по идея на Галина Стоянова Празникът на розата прераства в едномесечен фестивал“, каза още Сребра Касева. „След дългогодишни усилия той е патентован през 2021 година, а тази година патентът беше подновен за още десет години“, коментира тя.

Той е наложен като противодействие на опити на физически и юридически лица да организират събития, подобни на розобер и празници и ритуали, свързани с него.

Спектакълът ще постави началото на разнообразната програма по повод 121-я Празник на розата в Казанлък, чиято кулминация е на 31 май, 1 и 2 юни.

Вижте всички участнички в конкурса ТУК.