Свържете се с нас

Стара Загора

Еволюцията на вкуса разкриват топ готвачи в Стара Загора

Published

on

Тайните на кулинарията и богатството на професията разкриха топ готвачи в съботния ден в Стара Загора. Залата на Културния център се оказа малка за всички желаещи да се докоснат до някои от най-големите имена в бранша не само у нас. „Еволюция на вкуса“ – Национален кулинарен форум за модерна кухня, Chef’s Secrets събра близо 500 присъстващи, а наситената с полезна информация за най-новото в сектора на туристическия и кулинарния бранш споделиха експерти в областта. Началото бе дадено малко след 9.00 сутринта, а форумът продължи до късния следобед.

„Нека заедно да надграждаме това събитие и всяка година да го реализираме все така успешно. Благодаря на организаторите, както и на министъра на туризма Илин Димитров и на заместник-министъра на земеделието Георги Събев, че са тук. Наясно сме, че младите хора, които учат в професионалните гимназии, а след това и в университетите с кулинарна насоченост, рядко продължават да се развиват в професията. Събития като днешното са местата, където се пали искрата да се усъвършенстват в тази сфера“, каза при откриването ресорният зам.-кмет на Стара Загора Милена Желева.

„Интересът се оказа по-голям от капацитета на залата, което може само да ни радва. Надявам се този форум да бъде превърнат в традиция за града и гилдията, както и за младите хора, които имат възможност да преоткрият себе си“, пожела успех от сцената на Културен център „Стара Загора“ и зам.-кметът Красимира Чахова.

„През годините в туристическия бранш се говори за реклама, пътища, хотели, оборудване, но нещо все остава неизказано – това е качеството. То идва от хората, от всички вас. Всяко едно смислено начинание, като това, на което сме гости днес, ще бъде подкрепено от Министерството на туризма, но и от Министерството на земеделието, защото ние вървим ръка за ръка. Вие сте бъдещето на туризма – без вас няма да го има. Не е пресилено, защото може да имаме най-красивата природа и хотели, но ако нямаме добре обучени кадри, даващи сърце и душа, то нищо не се получава. Надявам се догодина да сме в три пъти по-голяма зала, защото виждам, че има смисъл от такива форуми“, обърна се към присъстващите министърът на туризма. Той връчи грамоти за особен и значим принос на организаторите на събитието – Българската асоциация за кулинарна култура и Chef`s club България.

Водещият на „Експлозия на вкусовете“ – корифей на сладкишите, шеф Ради Стамболов, припомни, че всичко, което влиза в чиниите, е благодарение на земеделието, като след това даде думата на зам.-министър Събев. „Правенето на политика в сферата на храните не е отпаднало като наш ангажимент, въпреки че вече не сме Министерство на земеделието, храните и горите. Напротив – с много желание и страст работим в тази посока. През декември приехме Рамкова програма за местни и регионални традиционни продукти, като мотото на кампанията е „България – страна на хилядите вкусове“. Виждам, че слоганът на събитието, което ни обединява тук, е в същия дух. Вкусовете, на които е богата нашата страна, са хиляди, има с какво да се гордеем. Радвам се, че пред мен виждам много млади хора, много ентусиазъм, за да бъде възстановен и надграден секторът. Вярвам, че ще работите за издигане на качествените български вкусове, които може да представяме“, сподели Георги Събев.

Национален кулинарен форум за модерна кухня Chef’s Secrets – в превод тайните на шефа, е уникална възможност за учениците, които дойдоха от цялата страна, да попият тънкостите на занаята от знакови имена в различни направления на кулинарията.

Възпитаници на 26 гимназии, заедно със свои учители, са част от професионалното събитие, а близо 20 презентатори дават насоки как се случва магията в кухнята и какви са най-новите тенденции.

Паралелно във фоайето на залата има пъстро кулинарно изложение, което представя освен храни и напитки, така и оборудване, облекло и консумативи.

Организатори на събитието са Шефс Клуб и Българска асоциация за кулинарна култура, с подкрепата на Община Стара Загора и десетки приятели.

167731661030916773166102851677319454881

Продължете с четенето

Стара Загора

Община Стара Загора ще участва в експертна дискусия за образованието и уменията на бъдещето

Published

on

Кръглата маса на 5 ноември ще събере представители на образованието, бизнеса, местната власт и синдикатите за обсъждане на потребностите от нови знания и квалификации в условията на енергийна трансформация

На 5 ноември 2026 г. от 14.00 до 16.00 ч. в заседателна зала „Тракия“ в Ректората на Тракийски университет – Стара Загора ще се проведе кръгла маса на тема „Образование за промяната – какви умения ще бъдат необходими в регионите на бъдещето?“.

Събитието се организира от Посолството на Федерална република Германия в София и Германо-Българската индустриално-търговска камара. То е първата среща от инициативата „Структурни диалози 2026“, посветена на образованието и квалификацията като ключ към бъдещето на регионите в условията на енергийна трансформация.

Община Стара Загора ще бъде представена от Росица Райкова, началник на отдел „Инвестиции, енергийна ефективност и зелен преход“, която ще участва в дискусионния панел заедно с представители на академичните среди, бизнеса и синдикалните организации.

В центъра на разговора ще бъдат уменията и квалификациите, необходими за променящия се пазар на труда, възможностите за професионално образование и преквалификация, както и ролята на ученето през целия живот. Участниците ще обсъдят как сътрудничеството между образователните институции, работодателите и местната власт може да подпомогне подготовката на кадри и да създаде перспективи за развитие и заетост за младите хора в регионите, преминаващи през структурни промени. Ще бъдат разгледани и възможности за прилагане на добри практики от германския опит.

Програмата предвижда онлайн изложение на тема „Компетентности за бъдещето и справедливият преход“ на д-р Щефан Кнаус от Университета „Мартин Лутер“ в Хале-Витенберг, Германия.

Модератор на дискусионния панел ще бъде доц. д-р Моника Моралийска, заместник-ръководител на катедра „Международни икономически отношения и бизнес“ в Университета за национално и световно стопанство. В него ще се включат Галина Кирчева, областен координатор на Регионалния съвет на КНСБ в Стара Загора; Кармен Щрук, управител на Enloc България ЕООД; проф. д-р инж. Велко Илчев от Технически университет – София; доц. д-р Георги Цолов от катедра „Регионално развитие“ в УНСС, и Росица Райкова.

В заключителната част е предвидена открита дискусия с въпроси и коментари от участниците в залата, обобщение на основните изводи и представяне на следващите кръгли маси в Благоевград и София. За събитието е осигурен превод от немски на български език.

Продължете с четенето

Стара Загора

Футбол и спортно катерене в програмата на Стара Загора този седмица

Published

on

Национален турнир за ветерани и „Купа Сърнена гора“ ще се проведат от 5 до 8 ноември

Стара Загора ще бъде домакин на две спортни събития от 5 до 8 ноември 2026 г. Националният турнир по мини футбол за ветерани и състезанието по спортно катерене „Купа Сърнена гора“ ще предложат оспорвани надпревари и спортни емоции. Това съобщи Петко Крумов, началник на отдел „Спортни дейности“ в Община Стара Загора.

Спортен комплекс „Колодрума“ ще посрещне отбори от цялата страна за традиционния Национален турнир по мини футбол за ветерани от 5 до 7 ноември. Началото е в четвъртък от 18.00 ч., а финалните срещи ще се изиграят в събота. Организатори са Българската асоциация по мини футбол (БАМФ), Спортният клуб на глухите и Община Стара Загора. Входът за зрители е свободен.

Спортна зала „Стара Загора“ ще бъде домакин на състезанието по спортно катерене „Купа Сърнена гора“ на 7 и 8 ноември. Момчета и момичета на възраст от 7 до 14 години ще се състезават в дисциплините скорост и трудност, разделени в четири възрастови групи.

Надпреварите в събота започват от 9.00 ч. с участието на децата от 7 до 10 години, а в неделя ще се състезават участниците от 11 до 14 години. Финалите по трудност са насрочени за 16.30 ч., а награждаването ще бъде от 18.00 ч. и в двата дни. Организатори са Клуб по катерене и алпинизъм „Железник“, БФКА, Община Стара Загора

Община Стара Загора кани жителите и гостите на града да подкрепят състезателите и да проследят надпреварите на живо.

 

Продължете с четенето

Стара Загора

Интерактивна маса ще подпомага развитието на децата и младежите в Дневния център за деца и младежи с увреждания в Стара Загора

Published

on

Младите омбудсмани, общественият посредник, ученици от ГПЧЕ „Ромен Ролан“ и съпричастни дарители обединиха усилия, за да подкрепят потребителите на социалната услуга

Младите омбудсмани Илиян Илиев и Зара Кичукова, заедно с обществения посредник на Община Стара Загора Иванка Сотирова, посетиха днес Дневния център за деца и младежи с увреждания в Стара Загора (ДЦДМУ – Стара Загора). Поводът бе реализирането на поредна инициатива в подкрепа на потребителите на социалната услуга – осигуряването на интерактивна маса, съобразена с техните индивидуални потребности и възможности.

Част от средствата за закупуването на интерактивната маса бяха набрани в рамките на благотворителната инициатива „Сбъдни мечта“, организирана от Младите омбудсмани и насочена към подкрепа на деца, лишени от родителска грижа, и деца с увреждания, ползващи социални услуги.

Към инициативата се присъединиха и представители на ГПЧЕ „Ромен Ролан“ – дългогодишният преподавател по английски език и класен ръководител Мима Бакоева и нейните ученици от осми клас Гергана Аврамова и Ясен Момчев. На 15 септември 2026 г., вместо традиционните цветя за първия учебен ден, класът избра да подкрепи каузата с дарение. Набраната сума беше използвана за закупуването на новата маса, а за осигуряването на необходимите средства се присъединиха и други съпричастни дарители.

С вълнение и благодарност директорът на Дневния център Гергана Тодорова посрещна гостите, като подчерта колко ценна е за екипа и децата подкрепата, която получават. Тя сподели, че подобни жестове не само отговарят на конкретни потребности, но и дават увереност на работещите в центъра, че усилията им са подкрепени и споделени.

„Работата ни не е лека и е свързана с ежедневни предизвикателства, но когато знаем на кого можем да се опрем и усещаме подкрепа, всичко е различно. Благодарим ви, че влагате сърце и любов. Признателни сме ви“, сподели тя. Директорът на центъра подари на гостите подаръци, ръчно изработени от децата с много любов и старание.

По време на посещението бе направена демонстрация на интерактивната маса в реална среда. Децата и младежите се включиха в заниманията индивидуално и в малки групи, с подкрепата на Младите омбудсмани, които с желание се включиха и им помагаха в работата с новото оборудване. Демонстрацията показа, че заниманията могат да бъдат съобразени с индивидуалните потребности и възможности на всеки, като същевременно създават условия за общуване и споделени преживявания.

Новата интерактивна маса ще даде възможност на децата и младежите да учат, общуват и развиват своите умения по достъпен и увлекателен начин. Чрез интерактивни занимания те ще могат да упражняват фината си моторика, да изграждат причинно-следствени връзки и да развиват речта и логическото си мислене. Особено полезна функционалност е говорещият симулатор на български език, който подпомага развитието на речта и възможността за възпроизвеждане на думи и гласови команди. Мобилната конструкция позволява масата да се използва в различните кабинети на центъра и да обогатява ежедневната работа на специалистите.

Общественият посредник Иванка Сотирова изрази признателност към директора Гергана Тодорова и екипа на центъра за всеотдайната грижа към децата и младежите, както и към Младите омбудсмани и ГПЧЕ „Ромен Ролан“ за съпричастността и подкрепата към благотворителната инициатива. По време на срещата бяха обсъдени и идеи за бъдещи съвместни инициативи.

Емоционален финал на срещата бе сценката „Дядо вади ряпа“, в която децата и младежите с много вълнение пресъздадоха познатата приказка. А посланието ѝ – че с общи усилия можем да постигнем повече – сякаш естествено обедини и смисъла на самата среща.

Грижата и вниманието към децата и младежите от Дневния център са част от поредица съвместни инициативи на Младите омбудсмани и обществения посредник.

През лятото те отново посетиха социалната услуга по повод откриването на нова детска площадка, оборудвана със специализирани съоръжения, съобразени с потребностите на децата и младежите. Тя бе изградена със средства, събрани в рамките на благотворителната кампания „Чудната елха“ 2025. В края на май тази година, по съвместна инициатива, деца и младежи от центъра посетиха и Старозагорския зоопарк.

Продължете с четенето
Реклама

Новини от Казанлък

Can't extract feed: https://kz7.bg/?get_posts=1&count=7.

Водещи

This site is protected by wp-copyrightpro.com