Свържете се с нас

Стара Загора

В Стара Загора започна Национален кулинарен форум „Chef’s secrets – Еволюция на вкуса 2025 г.“

Published

on

Зам.-кметът Милена Желева: Община Стара Загора подкрепя форума като част от програмата си за туризъм. Ние се гордеем, че се провежда в нашия град и вдъхновява младите таланти

Стара Загора отново е кулинарна столица на България и е домакин на Национален кулинарен форум „Chef’s secrets – Еволюция на вкуса 2025 г.“. В препълнената зала на Културен център „Стара Загора“ днес на откриването на събитието въображението среща таланта и обединява най-добрите професионалисти в бранша с презентации на живо.

Основен партньор на форума е търговска верига „Метро кеш енд кери“ и „Метро Академия“ със съдействието на Община Стара Загора, които подкрепят развитието на кулинарната общност в региона.

Водещият шеф Ради Стамболов разведри сутрешната обстановка с лека и забавна загрявка за аудиторията, след което официален старт бе поставен от зам.-кмета на Община Стара Загора Милена Желева.

„През следващите два дни много млади хора ще получат вдъхновение, ще научат много нови неща и ще искат да се развиват в тази професия. Община Стара Загора подкрепя форума като част от програмата си за туризъм. Ние се гордеем, че се провежда в нашия град“, приветства многобройните посетители Милена Желева.

Тя благодари на организаторите шеф Петър Йоргов от Българска асоциация за кулинарна култура и шеф Тони Иванов, председател на Шефс клуб България. Зам.-кметът изтъкна, че това са хората, заради които организацията е на такова високо ниво. „Община Стара Загора ще продължи да подкрепя „Еволюция на вкуса“. Форумът за първи път тази година се провежда за два дни, това развитие беше търсено като ефект. Благодаря на всички, които ще бъдат на тази сцена и ще вдъхновяват бъдещите млади таланти със знания и умения. Успех на форума!“.

Милена Желева прие поздравителен адрес до кмета на община Стара Загора Живко Тодоров и организаторите на форума от министъра на земеделието и храните д-р Георги Тахов. „За мен, като министър на земеделието и храните, е от особена важност подготовката на младите кадри, които стартират смело, с високи намерения и очаквания в земеделието, хранителния и в туристическия бранш. Затова приветствам Вашата амбиция за превръщането на този красив празник в традиция. Стратегическият план за развитието на земеделието и селските райони дава огромни възможности за насърчаване – както на дейности в хранителния, така и в туристическия бранш, като разнообразни услуги и производство в селските райони“, бе част от приветствието на министъра.

Кулинарният форум тази година привлича като участници 149 учители, 99 ученика от специалностите „Хотелиерство и ресторантьорство“, „Сладкарство“, „Кулинария“ и „Хлебарство“ от 36 населени места. Това го определя като най-голямото образователно събитие в България.

Всички ценители на гастрономията имат възможността да се насладят и на многообразното кулинарно изложение Chef’s Expo, представящо различни производители и търговци на продукти, свързани с хотелиерството и ресторантьорството.

За първа година пред Културния център има Shef`s Food Park, който всички жители и гости на града могат да посетят, да дегустират и да си закупят качествени, авторски кулинарни продукти на достъпни цени и с гарантиран произход.

Всички желаещи са добре дошли на форума до утре, 9 февруари 2025 г. в Културен център „Стара Загора“ и пред сградата.

Продължете с четенето

Стара Загора

Старозагорското село Оряховица готви богата програма за Празника на ореха

Published

on

Минало, настояще и бъдеще: фолклор, вкус и традиции на Празника на ореха в Оряховица

Село Оряховица се готви да посрещне гости от цялата страна за своя традиционен и дългоочакван Празник на ореха на 25 октомври 2025 г. Тази година събитието е под вдъхновяващия надслов „Минало, настояще и бъдеще“, обединявайки почитта към корените, радостта от днешния ден и надеждата за утре.

Организиран от Кметство село Оряховица, с подкрепата на Народно читалище „Развитие – 1918“ и Община Стара Загора, празникът обещава да поднесе истински букет от музика, танци, кулинарни изкушения и възстановка на древни български традиции.

Събитието ще започне тържествено в 11.00 ч. в центъра на селото, а духовната част ще бъде подсигурена с празнична литургия, отслужена от отец Климент.

Сцената на Оряховица ще оживее с изключително богата фолклорна програма, водена от чаровния Борислав Веженов, част от Драматичен театър „Гео Милев” Стара Загора. Гвоздеят на програмата е звездното участие на обичаната народна певица Ваня Вълкова и виртуозния оркестър „Казанлъшко настроение“, които гарантират доброто настроение на всички гости.

В духа на надслова, специално участие ще вземат АУЛ „Бага Тур“, които ще ни пренесат в миналото с възстановки на древни български традиции. Настоящето ще е представено от майсторските изпълнения на Общинския ансамбъл за народни танци, както и от енергичните формации „ОРИСИЯ“ и ДЮССИ „Allegra“. Поглед към бъдещето ще дадат децата на ОУ „Хр. Ботев“ с. Братя Кунчеви и демонстрацията на Българската федерация по батут.

Програмата ще бъде допълнена от изпълненията на Мъжки гайдарски състав от Калофер, женските певчески групи „Росна китка“ (с. Преславен) и „Веселие“ (с. Сладък кладенец) и мъжка фолклорна група „Жътвари“ (с. Преславен).

Традиционно, Празникът на ореха не минава без изобилие от кулинарни наслади. Гостите ще могат да разгледат и да опитат от кулинарната изложба, а на базара ще открият богат избор от традиционни български продукти и сувенири.

Кулминацията за небцето ще бъде подсигурена от кулинарната група от с. Преславен, която ще меси и пече гюзлеми на място – току-що приготвени, ароматни и неустоими. Разбира се, огньовете на българската скара също ще бъдат запалени за всеки гладен гост.

И тъй като празникът е за всички, най-малките посетители ще имат специална зона за игри и забавления, организирани от усмихнатите аниматори на Слон Балон.

„Заповядайте на 25 октомври в центъра на село Оряховица, за да споделите радостта, да се докоснете до магията на българския фолклор и да усетите топлината на местните традиции”, призовава кметът на селото Танка Бабадалиева.

Продължете с четенето

Стара Загора

Днес стартира XVII Балканиада по спортен бридж в Стара Загора

Published

on

Тази година в турнира участват състезатели от България, Турция и Румъния

Днес Стара Загора даде старт на XVII Балканиада по спортен бридж. Балканиадата ще се състои на 08 и 09 октомври в конферентните зали на хотел „Верея“, а през следващите три дни (от 10 до 12 октомври), ще се проведе и 44-ти Международен фестивал по спортен бридж.

Спортното събитие се провежда всяка година по повод празника на град Стара Загора, 5 октомври. Организатори са Българска бридж федерация, „Клуб по спортен бридж – Стара Загора“ с подкрепата на Община Стара Загора.

Петко Крумов, началник-отдел „Спортни дейности“ в Община Стара Загора, приветства участниците от името на Община Стара Загора: „Поздравявам ви за това, че се занимавате с един от най-интелигентните спортове, който изисква концентрация, верни партньори и късмет. Пожелавам ви успех и много късмет!“.

Тони Русев, председател на клуба по спортен бридж в Стара Загора, поздрави участниците и благодари на Община Стара Загора за подкрепата, която оказва всяка година при провеждането на Балканиадата и фестивала.

Тази година в турнира ще се състезават общо 55 участници от различни държави: България, Турция и Румъния и ще бъдат разпределени в 12 отбора. Жури на тазгодишното състезание са Димитър Георгиев и Георги Първанов.

Продължете с четенето

Стара Загора

Сдружение „Самаряни“ отново търси съвременните примери за доброта за приза „Добрият самарянин“ 2025

Published

on

Под мотото „Заедно разказваме… истории за ДОБРОта!“ отново ще бъдат отличени съвременните герои на човечността

За 15-и пореден път Сдружение „Самаряни“ стартира номинациите за Годишните награди „Добрият самарянин“ в Стара Загора. Повече от десетилетие инициативата търси и отличава хората, посветили се на безкористната доброта и човечността.

„Днес, повече от всякога, край нас има подвизи. На добротворците е отредено да ги извършат, а на нас – да ги разкажем и предадем на бъдещите поколения“, споделят от сдружението.

В контекста на богатото културно и историческо наследство на самарянските дружества в региона, организаторите и техните партньори за пореден път отправят покана към всички жители на област Стара Загора да отличат съвременните примери за доброта, състрадание и подкрепа към хора, изпаднали в трудност.

Номинации се приемат до 10 ноември 2025 г. (понеделник) на електронна поща dobro@samaritans.bg, на адрес гр. Стара Загора, ул. „Патриарх Евтимий“ № 57, в Централното управление на Сдружение „Самаряни“, както и в специалната Поща на доброто, разположена на сградата на Централна поща – Стара Загора.

Тържествената церемония по връчването на Годишните награди ще се състои на 19 декември 2025 г. (петък) от 19.00 часа в Държавна опера – Стара Загора, под мотото „Заедно разказваме… истории за ДОБРОта!“

Критерии за номиниране са следните:

  1. Номинираните трябва да са жители на област Стара Загора и/или да са извършили добротворството на територията ѝ.
  2. Действията им трябва да са осъществени в периода между затварянето на номинациите през 2024 г. и 2025 г.
  3. Постъпките им трябва да са довели до значителен положителен резултат за човек или група хора в нужда.
  4. Номинации могат да подават както самите потърпевши, така и свидетели на добротворството.
  5. Към номинацията е желателно да се приложи кратко описание, както и материали от медии или социални мрежи, когато има такива.
Продължете с четенето
Реклама Enter

Новини от Казанлък

Can't extract feed: https://kz7.bg/?get_posts=1&count=7.

Водещи

This site is protected by wp-copyrightpro.com