Свържете се с нас

Стара Загора

Имен ден: Любими имена черпят, отбелязваме 3 празника

Published

on

На 14 февруари съвпадат три празника и всеки българин може да избере кой от тях да празнува. Това са църковният празник за Успението на Свети Кирил Славянобългарски, празникът по стар стил на Свети Трифон Зарезан, честван като Ден на лозаря, и празникът на Свети Валентин.


На 14 февруари Българската православна църква отбелязва църковния празник на Успение на Свети Кирил Славянобългарски. Константин Философ, наречен Кирил, произхождал от семейството на знатните солунски славяни – Лъв и Мария. Учил е в Магнаурската школа в Цариград. Завършил образованието си с прозвището „философ“ и бил назначен за патриаршески библиотекар и преподавател по философия. На него били възлагани различни поръчения с обществен характер.

Отегчен от суетата на този свят, Константин избягал тайно в манастира на малоазийския Олимп при своя брат Методий, където създали славянската азбука и превели свещените книги на Православната църква на езика на солунските българи. Кирил починал в Рим на 14 февруари 869 г. и бил погребан в църквата „Свети Климент Римски“.

Денят на лозаря – Трифон Зарезан, е посветен на труда и любовта на българите към лозата, гроздето и виното. За първи път този празник започва да се чества официално у нас през 1962 г. в деня на Свети мъченик Трифон.

Тогава с постановление на Министерския съвет е обявен за професионален празник на лозаря. С въвеждането през 1968 г. на Григорианския календар от Българската православна църква църковният празник на Свети Трифон Зарезан започва да се отбелязва на 1 февруари, а Денят на лозаря – на 14 февруари.

Обичаи

Обичаите повеляват да се омеси хляб – пресен или квасник, да се свари кокошка, която по традиция се пълни с ориз или булгур. Като се свари кокошката се препича на саджак. В нова вълнена торба се слага питата, кокошката и бъклица с вино. С такива торби на рамо мъжете отиват на лозето. Там се прекръстват, вземат косерите и от три главини всеки отрязва по три пръчки.

След това отново се прекръстват и поливат с донесеното вино лозите. Този ритуал се нарича „зарязване“. След това всички се събират и избират „царя на лозята“. Едва тогава започва общо угощение. „Царят“ е окичен с венец от лозови пръчки, който носи на главата си, и с друг венец, който слага през раменете си. Той сяда на колесар.

Лозарите теглят колесаря и под звуците на гайди, гъдулки и тъпан се отправят към селото или града. Там спират пред всяка къща. Домакинята на дома изнася вино в бял котел, дава най-напред на царя да пие, след което черпи и хората от свитата му.

Останалото вино в котела се плисва върху царя и се изрича благословията: „Хайде, нека е берекет! Да прелива през праговете!“. Царят отговаря на благословията с„Амин“. След като стигне до своя дом, царят се преоблича с нови дрехи и, окичен с венците на главата и през раменете си, той сяда на дълга трапеза да посрещне хора от цялото село. Затова за цар на този празник се избира заможен човек.

Следващите два дни, наречени във фолклора „трифунци“, се почитат за предпазване от вълци. Тогава жените не режат с ножици, за да не се разтваря устата на вълка, не плетат, не предат и не шият. Приготвят обреден хляб и след като раздадат от него на съседите, слагат залъци от хляба в кърмата на животните – за предпазване и на добитъка, и на хората от вълците.

Празничната трапеза

Тя трябва да бъде приготвена с необходимото внимание от страна на домакинята. Още в ранни зори тя става, за да приготви прясна пита. За целта са необходими единствено 1 кг брашно и 1 чаена лъжичка сол. Брашното се пресява, за да остане само най-чистото от него.

След това трябва равномерно да се посоли и от него да се замеси тесто, като се прибавят 2 чаени чаши хладка вода. Тестото се меси докато започне да образува шупли.

След това направената пита се изпича в добре загрята предварително фурна. След като питата е готова, се покрива с памучна кърпа, за да не изсъхне кората ѝ.

Като основно ястие по стар български обичай се препоръчва пълнена кокошка с ориз или булгур.

Свети Валентин е празник, който се празнува на 14 февруари. На тази дата влюбените разкриват един на друг, че се обичат. Първоначално стар римокатолически празник в чест на Св. Валентин, той вероятно започва да се свързва с романтичната любов през Средновековието.

На този ден още през 14 век започва да става традиция да се разменят любовни послания под формата на т. нар. валентинки. Съвременните символи на любовта сега са сърцето и образа на крилатия Купидон.

През 20 век ръчно написаните послания биват заменени от масово произвежданите готови картички. АПК (Асоциацията за Поздравителни Картички) е изчислила, че всяка година се изпращат 1 милиард поздравителни картички, като така изостават по масовост само от коледните картички. Асоцацията също е изчислила, че жените купуват около 85% от всички валентинки.

През втората половина на 20 век в САЩ и други места по света установената практика на размяна на картички се разширява и се въвежда раздаването на подаръци, като при хетеросексуалните двойки това се прави обикновено от мъжа. Най-популярните подаръци са рози и шоколад. През 80-те, диамантената индустрия започва да насърчава Св. Валентин в неговото ориентиране към подаряване на бижута без примеси.

Когато двама влюбени вечерят на Св. Валентин, тяхната връзка често се счита за сериозна.

На този ден много хора се поздравяват с пожеланието „Честит Свети Валентин“, като това може да бъде казано от мъж на жена, в някои случаи и от мъж на мъж.

Денят на св. Валентин се е празнувал още през езически времена, когато според римския обичай Луперкалия, славещ бога на плодородието Таунус (Пан), по време на пищна церемония мъжете изваждали от кутия имената на девойката, грабнала сърцето им. Цялото това „наричане“ се практикувало почти до XX в. и то ден преди древния Празник на семейството (15.02).

По време на Луперкалия действал голият пич Купидон, известен още като Ерос и Амур. Въпросният бог си правел майтапи с хората, като ги стрелял с любовни стрелички. Уцелел ли, човекът мигом се влюбвал. От тук идва и вярването, че любовта е сляпа.

За самия св. Валентин, обаче, се знае малко, а информацията е откъслечна. Днес на човечеството са известни три истории за свети Валентин.
Най-разпространената история за св. Валентин е следната:

В доброто старо време император Клавдий събирал доброволци за армията си, но никой от мъжете не искал да се бие и да умре, оставяйки любимата и семейството си сами и явилите се били малцина. Тогава на Клавдий му хрумнала щурата идея, че ако забрани брака, доброволците ще станат повече… И, както може би се досещате, тъкмо това направил.

Някъде в древната римска държава живял свещеникът Валентин, който напук на императора венчаел влюбени двойки. Изпълнявайки мисията си, той бил заловен и екзекутиран на 14.02.269 г. за подстрекателство. Самата екзекуция била по-скоро тържество, тъй като хората го изпратили с цветя и сладки. Стотина години по-късно хората все още се сещали за това, на което ги учел Валентин и го провъзгласили за светец и покровител на влюбените.

Друга история разказва за млад лечител със същото име, живял през I в. пр. Хр. Младежът имал чудодейни способности на изцерител и именно заради тях и заради вярата си бил хвърлен в тъмница.

В затвора младият Валентин излекувал сляпата дъщеря на надзирателя. Момичето прогледнало и го целунало. Двамата изживели бурна, но кратка любов, тъй като Валентин бил осъден на смърт. Преди да го хвърлят на лъвовете, той изпратил бележка на любимата си, написана върху парче от дрехата му с формата на сърце и подпис: „Твой Валентин“. Тогава е възникнала и традицията да се подаряват картички.

Днес имен ден празнуват всички с имената Валентин, Валентина, Вальо, Валю и Валя.

Продължете с четенето

Стара Загора

Съдът остави в ареста 83-годишен мъж, обвинен в убийство в Старозагорско

Published

on

Окръжният съд в Стара Загора остави в ареста 83-годишен мъж, обвинен в умишленото убийство на 59-годишен мъж в село Калитиново. Магистратите му наложиха най-тежката мярка за неотклонение – „задържане под стража“, съобщиха от пресцентъра на съда.

Обвиняемият е привлечен към наказателна отговорност за това, че на 28 октомври умишлено е умъртвил 59-годишния мъж.

Според съда по делото са събрани достатъчно доказателства, за да се направи обосновано предположение, че мъжът е извършил престъплението. Магистратите са преценили също, че съществува опасност той да се укрие или да извърши друго престъпление.

В мотивите си съдът посочва данни, че 83-годишният мъж е агресивен и преди убийството на няколко пъти е нанасял удари на жертвата с различни предмети.

Двамата мъже, заедно с племенницата на обвиняемия, обитавали общ дом в селото. На 28 октомври между тях възникнал скандал, при който 83-годишният мъж пребил 59-годишния, като му нанесъл и удари с твърд предмет. Пострадалият починал от причинена черепно-мозъчна травма.

След подаден сигнал на телефон 112 на място пристигнали полицейски и медицински екипи, които констатирали смъртта му.

От съда уточняват, че обвиняемият е неосъждан, но всички разпитани по делото свидетели му дават отрицателна характеристика.

За престъплението, в което е обвинен, законът предвижда наказание от 10 до 20 години лишаване от свобода.

Определението на съда подлежи на обжалване.

Продължете с четенето

Стара Загора

„Бърза писта“ за работодателите: Стара Загора обединява институции и бизнес в подкрепа на пазара на труда

Published

on

Меморандуми за двугодишно сътрудничество с три компании поставят началото на практически модел за взаимодействие между Общината, Бюрото по труда и представители на местния бизнес по проект SteelCityZen

Трета работна среща със заинтересовани страни по проект SteelCityZen се проведе днес в сградата на Дирекция „Бюро по труда“ – Стара Загора. Международният проект DRP0301318 SteelCityZen („Стийл сити Зен“) се изпълнява от Община Стара Загора по Програма ИНТЕРРЕГ Дунавски регион 2021–2027 г., финансирана от Европейския фонд за регионално развитие на Европейския съюз и съфинансирана от Министерството на регионалното развитие и благоустройството. На срещата присъстваха представители на бизнеса и различни институции.

Проектът се реализира в партньорство с 8 общини и 3 утвърдени европейски организации, като негов асоцииран партньор на местно ниво е Дирекция „Бюро по труда“ – Стара Загора. Целта е да се подпомогне преходът на индустриалните градове от Дунавския регион към по-разнообразни, приобщаващи и устойчиви пазари на труда чрез засилено сътрудничество между институции, работодатели и други местни заинтересовани страни.

Директорът на Дирекция „Бюро по труда“ – Стара Загора Георги Гьоков благодари на Община Стара Загора за доверието и възможността институцията да бъде част от тази значима инициатива. Той подчерта, че целите на проекта са тясно свързани с ежедневната работа на Бюрото по труда както с хората, търсещи работа, така и с местния бизнес.

„Осъзнавам необходимостта от устойчиви и навременни решения за нашия регион. Индустриалните трансформации и зеленият и цифровият преход поставят пред нас както предизвикателства, така и нови възможности за развитие. Днешната среща е отлична платформа за надграждане на постигнатото досега“, посочи Георги Гьоков. Според него чрез активен диалог, споделяне на опит и координирани действия между бизнеса, местната власт, образователните институции и държавните структури може да бъде изграден адаптивен и проспериращ пазар на труда в Стара Загора.

Началникът на отдел „Инвестиции, енергийна ефективност и зелен преход“ в Община Стара Загора Росица Райкова приветства участниците и благодари за доброто и ползотворно партньорство. Тя подчерта, че предизвикателствата пред пазара на труда са многобройни, затова е важно да бъдат набелязани конкретни мерки, които през следващите години да допринесат за тяхното преодоляване.

Росица Райкова отбеляза, че проектът вече е в активна фаза, като до момента е извършено проучване и анализ на основните предизвикателства пред местния пазар на труда. Тя акцентира върху значението на изготвения анализ, който не само очертава актуалните потребности и проблеми, но служи и като основа за други направления в работата на Общината и за планирането на бъдещи действия.

В тази връзка директорът на Дирекция „Бюро по труда“ – Стара Загора Георги Гьоков допълни, че отличителното в анализа е неговата по-широка приложимост – той не обслужва единствено дейностите по проекта, а дава по-задълбочена ориентация за процесите на преструктуриране на пазара на труда и икономиката в Стара Загора и региона.

Основен акцент в третата среща със заинтересованите страни беше пилотното действие в Стара Загора, насочено към тестване на практически модел за сътрудничество между Община Стара Загора, Дирекция „Бюро по труда“ – Стара Загора и представители на местния бизнес.

Мариана Перчемлиева, главен експерт в отдел „Инвестиции, енергийна ефективност и зелен преход“ в Община Стара Загора, представи пилотното действие и партньорите, избрани след проучване на компании в региона. Това са „ВИДЕОТОН България“ – компания от производствения сектор, „Региоком“ – компания в сферата на услугите, и „eDynamix Bulgaria“ – ИТ компания с дейност на международния пазар.

В рамките на срещата Росица Райкова и Георги Гьоков връчиха меморандумите за сътрудничество. Меморандумите формализират взаимодействието между Общината и бизнеса и поставят основата за тестване на практически модел с участието на Дирекция „Бюро по труда“ – Стара Загора в подкрепа на местния пазар на труда. Те са със срок от две години и поставят основа за устойчиво партньорство в подкрепа на заетостта и развитието на човешкия капитал в общината. При успешното им приложение, могат да се включат и други желаещи местни работодатели.

Общата цел на партньорството е да се осигури своеобразна „бърза писта“ за работодателите – по-пряк и ефективен достъп до информация, подходящи кандидати и възможности за сътрудничество с институциите.

Съвместната работа ще включва обмен на информация, организиране на кариерни форуми, информационни дни, срещи с работодатели, посещения в предприятия и дни на отворените врати. Предвиждат се и обучения за развитие на умения за работа в екип, управление на стреса и времето, превенция на професионалното прегаряне, както и практически обучения, свързани с водородни и зелени технологии и с прилагане на изкуствен интелект в работната среда.

Специален акцент ще бъде поставен върху професионалната реализация на безработни лица и младежи, подготовката им за кандидатстване за работа и адаптацията им към изискванията на работодателите.

В рамките на партньорството Община Стара Загора ще координира съвместните дейности и ще осигури възможност за приоритетно участие на работодателите в ежегодния кариерен форум WorkIn Stara Zagora. Дирекция „Бюро по труда“ ще съдейства с информация за възможностите за заетост и насочване на подходящи кандидати, а работодателите ще споделят актуалните си потребности от кадри и необходимите професионални умения.

Кариерният форум WorkIn Stara Zagora ще бъде и възможност за популяризиране на пилотното действие и обмен на знания и опит. Като допълнителна инициатива се обсъжда организирането на кратка кръгла маса или миниработилница SteelCityZen с участието на работодатели и експерти. Сред възможните теми са приложението на изкуствения интелект на работното място, зеленият преход и зелените умения, както и устойчивостта, адаптивността и нововъзникващите потребности от умения.

Мариана Перчемлиева запозна участниците и с напредъка по пилотните действия в останалите градове партньори, представен по време на онлайн среща на SteelCityZen през септември 2026 г. Сред добрите практики бяха откроени онлайн платформите за работа в Какани, Галац и Никшич, създаването на Green Skills Co-working Hub в Какани и Центърът за кариерно и социално консултиране в Острава. В Дунайварош вече се провеждат обучения за медицински срециалисти с над 70 участници, а в други градове партньори се изграждат устойчиви механизми за сътрудничество между общините, бизнеса и образователните институции.

В рамките на проект SteelCityZen през ноември 2026 г. в Стара Загора ще се проведат две безплатни практически обучения. За тяхната организация Моника Минтова, младши експерт, даде подробна информация по време на срещата.

Обученията се организират от Института за устойчив преход и развитие при Тракийския университет – Стара Загора, съвместно с Факултета по дигитални и зелени технологии и отдел „Инвестиции, енергийна ефективност и зелен преход“ към Община Стара Загора.

Занятията ще бъдат присъствени и ще се проведат в Тракийския университет в два отделни дни:

  • 16 ноември – „Практическа работа с изкуствен интелект“;
  • 20 ноември – „Водородни и зелени технологии: практическо въведение в производството, съхранението и приложението на водород“.

Участниците ще бъдат разпределени в групи до 20 души, което ще осигури възможност за активно участие и практически упражнения.

На финала Росица Райкова покани присъстващите на  конференцията Digital4Stara Zagora, която ще се проведе на 13 и 14 ноември 2026 г. и ще постави акцент върху дигиталните технологии и решенията, подпомагащи процесите на преход.

Digital4StaraZagora събира бизнеса и дигиталната общност в подкрепа на децата на Стара Загора

Форумът ще разгледа възможностите за успешно дигитализиране и практическото приложение на технологиите в подкрепа на бизнеса.

Продължете с четенето

Стара Загора

Две възпитанички на ЦПЛР – Стара Загора с награди от националния конкурс „Морето не е за една ваканция“

Published

on

Димитрова спечели първо място, а Николета Димитрова получи поощрителна награда в раздел „Фотография“

Две възпитанички на Школата по фотография към Центъра за подкрепа за личностно развитие (ЦПЛР) – Стара Загора бяха отличени в националния конкурс „Морето не е за една ваканция“. Рая Димитрова завоюва първо място в раздел „Фотография“, а Николета Димитрова получи поощрителна награда.

Официалната церемония по награждаването се проведе в Културен център „Морско казино“ в Бургас. Събитието събра отличени участници от различни краища на страната, които представиха своите творчески умения и талант.

Двете момичета развиват своите фотографски умения под ръководството на Йоанна Пеева в Школата по фотография към ЦПЛР – Стара Загора. В заниманията си те усъвършенстват умението да наблюдават детайлите, да изграждат композиция и да разказват истории чрез снимките си.

Продължете с четенето
Реклама

Новини от Казанлък

Can't extract feed: https://kz7.bg/?get_posts=1&count=7.

Водещи

This site is protected by wp-copyrightpro.com