Свържете се с нас

Стара Загора

Е-тата в храните не са толкова вредни – ето какво се крие зад мистериозните съкращения

Published

on

„Е-тата“ на етикетите на продуктите означават Европа, това означава, че Европа гарантира за този продукт, че това, което е вложено в него като технологична добавка има за цел или да подобри вида, или да удължи неговата трайност, или да улесни технологията за получаването на продукта“, заяви председателят на Българското дружество по хранене и диететика проф. Божидар Попов, цитиран от „Дарик”.

„Тези „Е-та“ означават някакъв нутриент, някакво хранително вещество, което е регламентирано да се влага точно в определен продукт в определени количества. Ако се спазват изискванията да се влагат точно определени количества от това вещество в дадения продукт, няма никакъв риск, посочи проф. Попов.

„Преди години се вдигна голям шум за аспартама. За него Европейската агенция за безопасност на храните излезе със специално становище, че аспартамът в тези количества, в които се влага, в безалкохолни напитки и някои други сладкарски изделия не крие никакъв сериозен риск за здравето и поколението на човека. Теоретичен риск има, ако един човек всеки ден изпива по 10 кена от безалкохолна напитка с аспартам в продължение на 10 години, което практически не може да се случи“, отбеляза експертът.

Това важи не само за аспартама, важи и за подсладителите, оцветителите, ароматизаторите, които се влагат в най-различни продукти, коментира проф. Попов. По думите му по-голямата част от тези „Е-та“ са естествени екстрахирани нутриенти – това са хранителни вещества от плодовете, зеленчуците и някои билки. Извличат се тези съставки и се влагат в продуктите като обогатители, те обогатяват във връзка с технологията, допълни той.

Примерно, витамин С е консервант, витамин А се използва като консервант, а лецитинът е вещество, което е най-мощният антихолестеролов фактор, който намалява холестерола. Пропускът е, че след всяко „Е“ на етикета на продукта в скоби трябва да е записано какво представлява то и да не се плашат хората. Например, „Е 300“ е витамин С и хората да знаят, че става въпрос за витамин С. От ябълката например се извличат 10 „Е-та“, които се влагат в различни продукти, поясни експертът. pik

Продължете с четенето

Стара Загора

Стара Загора ще бъде озарена от лазерно шоу „Светлината на имената“ на 26 септември 2025 г.

Published

on

Туристическият информационен център Стара Загора ще отбележи по вълнуващ начин Международния ден на туризма, който всяка година се отбелязва на 27 септември. Небето над града ще бъде озарено от лазерно шоу „Светлината на имената“. Спектакълът ще започне в 21.15 ч. на 26.09.2025 г. на Античната улица в Стара Загора (южно от Операта).

Организатори на събитието са Туристически информационен център Стара Загора с подкрепата на Община Стара Загора.

В същия ден гостите и жителите на града ще могат да посетят  и фестивала „Августиада“, 14-ти Международен куклено-театрален фестивал за възрастни „ПИЕРО“ и Нощ на изкуствата.

Заповядайте на бляскавото лазерно шоу „Светлината на имената“.

Вход свободен!

Продължете с четенето

Стара Загора

Пълна реконструкция на участък от бул. „Славянски“ в Стара Загора стартира през пролетта на 2026 г.

Published

on

Кметът Живко Тодоров подписа договора с МРРБ за поредния значим за Стара Загора обект – финансиране на пълна реконструкция на бул. „Славянски“ в участъка от бул. „Св. Патриарх Евтимий“ (двете кръгови кръстовища) до зала „ДЗУ“. Това информира днес зам.-кметът с ресор „Устройство на територията, строителство и безопасност на движението“ арх. Мартин Паскалев.

Ремонтът обхваща пълна реконструкция на пътните платна, тротоарните настилки, осветление и видеонаблюдение. Предвидено е изграждане на кръгово кръстовище при бензиностанцията „Шел“, която се намира в източната част на града ни.

Двете мостови съоръжения над ул. „Крайречен булевард“ също ще бъдат ремонтирани. В проекта е планирано и изграждане на зарядни станции за електроавтомобили.

Средствата за пълната реконструкция са европейски, поясни още арх. Мартин Паскалев.

Предстои процедура по избор на изпълнител и от пролетта на 2026 г. започваме изпълнението на строително-монтажните дейности, обобщи за финал зам.-кметът.

 

Автор: Нина Цанева

Продължете с четенето

Стара Загора

Зам.-кметът на Община Стара Загора Милена Желева: Исторически ден преди 117 г. ни даде право да се назовем свободни българи

Published

on

Историческият ден преди 117 години, дал ни право да се определяме като свободни хора и българи, бе отбелязан с почит в Митрополитския храм „Св. великомъченик Димитър“ в Стара Загора. Денят на Независима България започна с молебен, отслужен от Негово Преосвещенство Маркианополския епископ Богослов и представители на старозагорското свещеничество.

Признателността си към своите предци старозагорци изразиха в гражданския ритуал под наслов „В памет на големите български държавници“ с водещ емблематичния актьор Ивелин Керанов.

На мястото, сполучливо определено от него като „едно късче българска и старозагорска история – тук в митрополитския храм Петко Славейков посрещна Гурко“, прозвучаха „Шуми Марица“ – националният ни химн до 1947 г. и „Горда Стара планина“, под чиито звуци днес свеждаме глави.

„Днес отбелязваме историческия ден, в който е подписан и прочетен Манифестът за обявяване на Независимостта на България през 1908 г. – акт на национална гордост за целия български народ“. Това припомни в словото си пред присъстващите зам.-кметът на Община Стара Загора с ресор „Култура и туризъм“ Милена Желева.

„До този момент ние сме васално княжество на Османската империя – 30 г. след Освобождението и това ни е поставяло в икономическа, правна, държавна, образователна зависимост. След този ден, резултат на дълга десетилетия борба, която не е била само политическа, но и също така икономическа, духовна, научно-просветна, можем да се назовем независима държава“, изтъкна зам.-градоначалникът.

Тя направи кратък обзор на историческите събития и достойните българи, дали своята лепта за независимостта на родината ни. „Случилото се на Балканите и в Европа през онези бурни три десетилетия след Освобождението, дават тази смелост на хората, които отиват във Велико Търново заедно с княза и казват: не, от днес ние ще бъдем истинска и пълноправна европейска държава и ще имаме цар, а не княз. Нека бъдем горди техни наследници! Честит празник на всички!“, пожела на старозагорци зам.-кметът Милена Желева.

Церемонията приключи с поднасяне на венци и цветя от името на областния управител, Община Стара Загора, Общински съвет – Стара Загора, политически партии, граждански организации и признателни граждани.

Концертът на Общинския духов оркестър ще започне в 17.00 часа на площада пред Община Стара Загора.

В рамките на празничния ден Художествената галерия в Стара Загора ще бъде отворена с вход свободен за всички почитатели на изкуството до 18.00 ч.

Регионалният исторически музей и музейният обект „Хилендарски метох“ ще работят извънредно и с вход свободен също до 18.00 ч.

Безплатната възможност за паркиране в границите на „Зелена зона“ в Стара Загора ще бъде в сила и днес.

Продължете с четенето
Реклама Enter

Новини от Казанлък

Can't extract feed: https://kz7.bg/?get_posts=1&count=7.

Водещи

This site is protected by wp-copyrightpro.com